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2013-08-31 【乳酪系列】 天然乳酪與加工乳酪的差異 (86524) (5)
2013-08-24 大地的麵包，是有骨氣的麵包 (2079) (0)
2013-08-15 上山爆走必備單品：咖啡掛耳、煙燻乳酪、大地經典法國 (892) (1)
2013-08-11 201307四葉乳業講習會（下） (576) (0)
2013-08-02 201307四葉乳業講習會（上） (1863) (1)
2013-07-26 【乳酪系列】會牽絲的馬自拉乳酪Mozzarella cheese（下） (32396) (0)
2013-07-21 【乳酪系列】會牽絲的馬自拉乳酪Mozzarella cheese（上） (7190) (0)
2013-07-14 妙喻。咖啡v.s.麵包 (564) (0)
2013-07-06 【乳酪系列】乳酸漂亮的奶油乳酪 Cream cheese (68474) (1)
2013-06-29 【乳酪系列】百搭乳酪－馬斯卡邦 Mascarpone (41172) (8)
2013-06-22 烘焙展延燒話題4：找出中心價值，找出競爭力 (570) (0)
2013-06-15 烘焙展延燒話題3：三明治在輕食領域深具潛力 (729) (0)
2013-06-07 熱騰騰、剛出爐的麵包最好吃？ (10668) (0)
2013-05-31 烘焙展延燒話題2：市場在變，展示手法也要變 (888) (1)
2013-05-24 烘焙展延燒話題1：「吃」才是王道 (1450) (1)
2013-05-17 大地的『純生甜蜜饗宴』 (923) (1)
2013-05-14 歐牧純生鮮奶油有七款，依需求各選所愛 (47682) (9)
2013-05-08 插播：『馨‧幸福』，大地母親節禮盒 (842) (2)
2013-05-06 歐牧純生鮮奶油大PK－九州、北海道，誰勝出？ (8136) (1)
2013-04-29 得到良好發泡鮮奶油的訣竅 (52749) (1)
2013-04-20 因打發而美好的鮮奶油 (14330) (1)
2013-04-13 發現鮮奶油新品種－歐牧（Omu）純生鮮奶油 (6734) (3)
2013-04-08 牛奶喝門道－您必須懂的10個細節（4-4） (5548) (1)
2013-04-04 牛奶喝門道－您必須懂的10個細節（4-3） (10312) (0)
2013-03-29 牛奶喝門道－您必須懂的10個細節（4-2） (1918) (0)
2013-03-22 牛奶喝門道－您必須懂的10個細節（4-1） (1120) (0)
2013-03-15 貴妃紅茶的好搭檔－貴妃茶餅、蝴蝶酥、義大利杏仁脆餅 (962) (0)
2013-03-11 男客人也愛大地的貴妃紅茶 (990) (1)
2013-03-05 新小確幸：品飲一杯大地的貴妃紅 (225) (0)
2013-02-28 一隻羊咩咩的奮鬥記（下） (378) (0)
2013-02-24 一隻羊咩咩的奮鬥記（上） (408) (0)
2013-02-18 大地裸麥麵包出列－裸麥嗡嗡嗡、石臼輕裸麥、小惡魔裸麥、堅果裸麥磚 (1333) (0)
2013-02-11 發現烘焙新亮點：德式麵包 (1391) (0)
2013-02-03 食材獵人之德國麵包文化觀察記 (1995) (0)
2013-01-31 食材獵人之德國製粉廠參觀記 (333) (0)
2013-01-26 食材獵人之裸麥粉尋訪記 (897) (0)
2013-01-23 信仰「源頭主義」的食材獵人 (800) (0)
2013-01-18 四葉發酵奶油一級棒 (8920) (3)
2013-01-15 發酵奶油正流行 (2710) (3)
2013-01-12 環肥＋燕瘦，一次享受兩種口感的德國結 (3315) (0)
2013-01-10 德國代表性的編結麵包－德國結（Brezel） (9959) (1)
2013-01-08 編結－德國麵包師傅的不凡技藝 (796) (1)
2013-01-06 今日主顯節，誰來當國王？ (252) (2)
2013-01-03 天然酵母麵包的迷思 (6654) (5)
2012-12-31 年末行文，總從客人身上學到太多 (348) (0)
2012-12-24 德國聖誕麵包－史多倫麵包 Stollen (5719) (2)
2012-12-21 法國聖誕麵包－國王派 Galette des Rois (8269) (3)
2012-12-19 義大利聖誕麵包－潘娜朵妮 Panettone (6494) (1)
2012-12-15 藍天白雲下的聖誕新裝 (327) (1)
2012-12-11 吐司麵包用麵粉v.s.法國麵包用麵粉 (8034) (0)
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Have a nice day~ from LA TERRE :)