首次海外講習，野上烘焙工房將帶著各位
前往九州麥田體驗收割、深入大陽製粉學習磨粉、與野上師傅比肩學習法國粉的使用
也將拉車巡禮日本九州的知名烘焙坊，一讀東北亞烘焙發展的蓬勃熱意與多樣思維。
從麥子的誕生、磨粉、乃至麵包成形，讓我們用綜觀的視野領略自然的禮讚與技藝的冶鍛
- 5月 05 週一 201413:41
九州小麥深度探訪之旅
首次海外講習，野上烘焙工房將帶著各位
前往九州麥田體驗收割、深入大陽製粉學習磨粉、與野上師傅比肩學習法國粉的使用
也將拉車巡禮日本九州的知名烘焙坊，一讀東北亞烘焙發展的蓬勃熱意與多樣思維。
從麥子的誕生、磨粉、乃至麵包成形，讓我們用綜觀的視野領略自然的禮讚與技藝的冶鍛
- 6月 04 週一 201216:07
送你大麵包！
大地一直很想做一張酷卡，連名字都給她取好了！
卻礙於底圖顏色一直達不到共識，所以一直處於難產狀態....
各位看倌們，給點意見吧！
大地烘焙在您心中該是甚麼顏色的呢？
- 5月 12 週六 201212:39
午後三點的甜蜜約會 (May, 2012)
請在乎每一次咀嚼！
素以推廣『誠實麵包』為己任的大地烘焙，一口氣推出三場『識食活動』，
讓我們一同學習從味蕾的真實感受中，辨別食物與食品的差異。
1
About LA TERRE BOULANGERIE (3)