梵谷聖倫麵包
Käse Seelen
![P1230782 P1230782](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349851419-2532296866_n.jpg)
主要食材
熊本莫魯道石臼粉、新鮮酵母、法國天然海鹽
荷蘭Frico梵谷乳酪、荷蘭Frico高達乳酪、現磨黑胡椒
產品介紹
加入天然梵谷乳酪及高達乳酪的聖倫麵包,特出的鹹香氣息令人無法忘懷,
加上軟糯的口感、酥脆的表皮讓人追尋再三,
即使不是乳酪迷的您,也會深深愛上這種澎派盛情!
建議品嚐方式
大口咬下!
製作豪奢三明治!
來杯啤酒豪氣乾飲,或斟杯威士忌慢啜品味,都快人心懷。
建議回烤食用,乳酪香氣會更慢妙誘人喔~*^^*~
![P1230789 P1230789](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349851419-3851860331_n.jpg)
大地最具代表性的乳酪麵包
只有在大地找得到的梵谷聖倫麵包,有讓人難以忘懷的鹹香好味道。
結合好麵包與好乳酪,以為單純,進口卻讓人折服。
![P1230779 P1230779](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349851419-1223158438_n.jpg)
天然乳酪,融化漫流...
不含乳化劑的天然乳酪,就是這般熔融如漿
除了丁狀高熔點之外,世界上還有很多不一樣的乳酪麵包,等待您品嚐。
![P1230778 P1230778](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349851419-258302955_n.jpg)
畫龍點睛的黑胡椒
相對於小茴香印記,梵谷聖倫綴以現磨黑胡椒
與乳酪交疊後,香氣豐富更具層次,迷惑鼻息...
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德國聖倫麵包
Schwäbische Seelen
![P1230790 P1230790](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349929123-3571325608_n.jpg)
主要食材
熊本莫魯道石臼粉、新鮮酵母、法國天然海鹽、小茴香
產品介紹
聖倫(Seelen)是德國西南部『Schwäbische』地區的傳統麵包,
是當地人為『萬靈祭』所特別製做,表面的小茴香(或葛縷子)是為印記。
特色是含水量極高,必須以濡濕的雙手為其整形,也別名『Nass Brot』,
外皮輕脆、組織軟韌,風味單純自然,宛如初生。
建議品嚐方式
傳統德式吃法是切剖後製作三明治享用,
比如大地的『聖倫三明治』,就是夾了生菜、蕃茄、培根的基本應用。
大地這款使用石臼粉的高含水量聖倫麵包回甘極快
單獨品嚐也能夠咀嚼出特有的小麥甘甜!
![P1230795 P1230795](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349929123-3902448451_n.jpg)
聖倫麵包表面的小茴香
cumin和caraway,是傳統聖倫麵包的裝飾印記,也帶給麵包特殊的異國風味,
我等雖不甚熟悉,卻印象深刻,原來這就是德國傳統的白麵包滋味。
![P1230807 P1230807](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349929123-2463738324_n.jpg)
高含水量的軟韌口感
不加一絲油脂的聖倫麵包,因為超級添加水的加持,質地Q韌、後韻回甘
最近越來越多的媽媽懂得帶回去為寶貝家人製作早餐三明治
也造成限量生產的聖倫麵包搶購一空!
我們由衷感到高興,將麵包帶入家庭餐桌的概念,終於,小小萌芽。
![P1230107 P1230107](https://pic.pimg.tw/laterre23/1349858000-2661842472_n.jpg)
推廣自製概念的『聖倫三明治』
只要有好的麵包、好的材料,和愛家人、朋友的用心
每一款手作三明治,都自然健康、美味無價。
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高達枕頭包
Gouda Cheese Bread
![P1230108 P1230108](https://pic.pimg.tw/laterre23/1348651701-1555226985_n.jpg)
主要食材
熊本櫻花法國粉、熊本皇冠高筋粉、愛爾蘭發酵奶油、荷蘭天然高達乳酪
產品介紹
純天然的高達乳酪完全融化在優質吐司中,
為組織柔軟、香味細膩的白吐司增添了鹹香風味與口感層次,
回烤之後表皮生脆,乳酪漫流,又帶出另一種誘人的好滋味!
別名『枕頭包』,因為造型大扁扁,口感軟綿綿~*^^*~
建議品嚐方式
切片後常溫食用,或回烤品嚐。
![P1190251 P1190251](https://pic.pimg.tw/laterre23/1348651701-1190032108_n.jpg)
融化與否,是判別乳酪製成(天然或加工)的關鍵!
有別於一般加工乳酪(以天然乳酪為原料,加熱融化後添加乳化劑所製作)
大地採用的純天然高達乳酪,完全融化之後香氣更為撲鼻、誘人
常溫凝結或加熱融化的兩種乳酪口感,各有不同樂趣!
![P1190250 P1190250](https://pic.pimg.tw/laterre23/1348651701-53954375_n.jpg)
糟糕,好像宇宙外星人!
小編我真的有想要好好拍它一張產品照
怎知就是這麼像大眼大嘴的宇宙外星人
枕頭包靠這一張,會紅喔...
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![P1220744 P1220744](https://pic.pimg.tw/laterre23/1344830080-3346183103_n.jpg)
夏日三重奏﹍毛豆起司巧巴達
產品編號:2012081001
姓名:毛豆起司巧巴達
性別:男
星座:獅子座
特徵:
含水量超高的Q彈麵包體,充滿著艾登乳酪的馥郁香氣,那不著邊的飄渺夢境,卻被毛豆小子給唐突地驚醒~這份五感樂趣,始於口齒舌尖。
自我介紹:
大家好,我是大地的小毛,是大地師傅呵護出來的寶貝一枚。我這不修邊幅的蒼流白髮,有沒有讓你聯想到『食神』的『一夜蒼老』,就知道咱家師傅在創造我的時候是有多麼地費盡腦力與心思啊!XD
不費言,小毛非常期待在大地與大家見面喔!:)
![P1220742 P1220742](https://pic.pimg.tw/laterre23/1344830080-3304232556_n.jpg)
看似樸素,卻風味十足,隱喻著大地的中心思想。
![P1220748 P1220748](https://pic.pimg.tw/laterre23/1344830080-247212861_n.jpg)
使用義大利有機石臼粉創作出來的巧巴達中,乳酪暗暗發香
毛豆弟們俏皮地竄出,來自師傅的巧手、巧心、巧思。
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