大地烘焙 LA TERRE BOULANGERIE

丹麥奶油乳酪

Arla BUKO Cream Cheese

品牌

丹麥 Arla BUKO

原料

牛乳、乳脂、食鹽、檸檬酸

特色

乳香濃郁、質地柔滑、尾韻微酸

產品介紹

Arla Foods發跡丹麥，是北歐地區最受人推崇的乳製品品牌

Arla BUKO則是烘焙師傅最愛用的原味奶油乳酪（cream cheese），

乳香濃郁、質地柔滑、尾韻微酸、後味清爽

不管是直接品嚐或佐以麵包，都好吃迷人直上天堂

要應用於烘焙、三明治製作或料理醬汁，都非常合適喔！

大地獨家的手工乳酪球，沒在賣的，sorry囉～

上圖是新鮮乳酪品嚐會所特製的乳酪球

原味的丹麥奶油乳酪中間包裹杏桃丁

表面再以烘過的杏仁片（或杏仁角）裝飾

一口一顆，清甜卻濃郁，比沒誠意的乳酪蛋糕迷人得多

建議您回家也試作看看吧～

小小提醒，新鮮的奶油乳酪保存期限不長

不只要預定，購買後也要小心保存，記得一定要即早使用完畢喔！

大地的燻鮭魚凱薩三明治

奶油乳酪和鹹味材料的搭配，也出人意料的『麻吉』！

只要有好的奶油乳酪、燻鮭魚、芝麻葉、酸豆等材料

就有媲美（甚至超越）餐廳等級的完美三明治哩！