麥斯卡邦紅豆吐司

Mascarpone Pain de Mie

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主要食材

熊本皇冠高筋粉、愛爾蘭發酵奶油、新鮮酵母

義大利Ambrosi麥斯卡邦乳酪、精選紅豆餡

產品介紹

使用天然優質的義大利麥斯卡邦乳酪製作出令人垂涎的綿軟吐司,

自然絕創的保溼口感令人難忘!不回烤也好吃到令人感動~

豐潤的乳香伴隨優質紅豆的點點甜蜜,是大地與眾不同的創新風味,

加上絕佳平窯王的遠紅外線烘焙效果,表皮薄軟、深褐,香氣結實、濃郁。

建議品嚐方式

建議直接掰開品嚐,或切片(建議2cm左右)享用;

搭配美式咖啡、早餐紅茶,

當成一頓精神早餐或午後甜點,都分外怡人。

軟軟彈彈在口中,滾滾動動都舒服~

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瞧那白泡泡、幼咪咪,好讓人食指大動啊~

好多客人問,怎麼沒有看到紅豆粒啊?

大地為了不讓顆粒般的異物感破壞吐司口感,

特別把紅豆餡加入麵糰攪拌,

讓整體口感更為一致、綿柔,吃來更為滑順、化口喔!

這等用心良苦,客倌瞭不?

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人家不是烤焦啦!

瞧這黑得發亮的頭頂和黝黑皮膚,這可是大地的標準膚色喔!

內場師傅為了穩定這種烤色又不能生焦發苦,可是吃足了苦頭練習

整體烤色夠深,麵包的香氣和甜味才能充份發揮哩~

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平窯王才能烤得出來的挺立個頭!

吐司雖然沉甸甸,但可不會折腰到矮人一截

這是具有遠紅外線的平窯王才能催生出的無敵效果喲~

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